色香味具佳的素食拼盘（图片来源：凤凰网华人佛教）

佛教中所说的五戒为：

一、不杀生

二、不偷盗

三、不邪淫

四、不妄语

五、不饮酒

依照上面所述，五戒之中根本没有食素的要求，食素是大乘菩萨戒的规定。持五戒的不杀生，是讲不得亲自杀生；不得劝他人或者教他人杀生。如果买肉食的话也要买已经屠好的肉类，这不在五戒的禁止之内。当然如果能发心食素，是最好的。食素是大乘佛教的美德，是汉传佛教的根本精神，食素是杀戒精神的进一步的具体表现。所以希望受了五戒的居士，最好能够素食，否则也没有什么关系。